Fideos chinos.

Esta receta es la prefe de mi hijo pequeño,no sabéis donde llegan los fideos porque por narices tiene que comerlos con palillos,pero cuando lo vemos luchando con ellos nos partimos de la risa.Esta receta esta echa en la olla GMD como tantas que tengo, fácil,rápida y lo mejor de todo limpiaa!!!.Empezamos

INGREDIENTES

1 Paquete de fideos chinos

250 Gramos de carne (yo use lomo)

10 Gambas crudas y peladas

1 Pimiento rojo

1 Cebolla

1 Ajo

   Aceite de oliva

   Sal

   salsa de soja ( o susi como dice mi hijo)

  Ponemos la olla en menú legumbres sin definir tiempo,le ponemos un chorreón de aceite, mientras calienta picar la cebolla bien picadita los ajos y el pimiento, sofreír unos 5 minutos, a mi me gusta bien pochado, echar las gambas y dejarlas hacer hasta que evapore un poco del agua que suelta,poner la carne a tiras y removerlo todo bien, echar  los fideos y cubrir con agua poner la sal y la salsa de soja echar bastante porque es lo que le da ese sabor tan especial de la comida china,cerrar la olla poner menu cocina 6 minutos valvula cerrada cuando termine el tiempo abrir y mover muy bien y servir...A comerrrr!!!!