Milhoja de manzana

Esta receta es rápida,solo tarde 15min. en prepararla, barata y muy sencilla, la cogí de un recetario de Tupperware para una mandolina que me compre, la mandolina ha sido todo un acierto es una pasada ,cara? si, pero merece la pena, puedes laminar el grosor que desees cortar en juliana, en dados o onduladas, rápida y limpia, vamos con la receta




INGREDIENTES:

• 4 manzanas tipo golden
• 60g de azúcar 
• 125g de almendra en polvo
• 50g de mantequilla blanda
• 1 huevo
• 20ml de caramelo liquido

              Lavar y secar las manzanas,descorazonarlas, laminar cada manzana en laminas que no sean muy finas pues se deshacen.En un bol mezclar el azúcar,la almendra en polvo,la mantequilla y el huevo,cubrir cada capa de la manzana con la mezcla e introducirla en una fuente que sea apta para el horno, cubrir cada manzana con una cucharadita de caramelo liquido y hornearlas durante 25 minutos a 120 grados, yo utilice la olla programable GM D en menú horno, y la tapa doradora a 170 grados el mismo tiempo